如今的餐飲市場(chǎng)，消費(fèi)者看中的不僅僅是食物本身了，同時(shí)對(duì)美食的歷史、傳達(dá)的情懷也非?？粗小Ｋ紊┟媸菨h族特色小吃，不但有實(shí)力過(guò)硬的產(chǎn)品，還有充滿(mǎn)魅力的傳說(shuō)，全面吸引消費(fèi)者的目光。宋嫂面是當(dāng)下熱門(mén)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，有培訓(xùn)學(xué)校幫你順利開(kāi)店，無(wú)憂(yōu)經(jīng)營(yíng)，機(jī)不可失，時(shí)不再來(lái)。那么，宋嫂面培訓(xùn)可以教嗎?

培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述宋嫂面的發(fā)展史及特色特點(diǎn);

2.參觀(guān)宋嫂面的制作流程;

3.泡面及熬制鹵湯，宋嫂面干面發(fā)泡及燙面的技巧;

4.紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作;

5.肉沫、炸醬炒制技術(shù);

6.調(diào)味配料、炸醬的制作;

7.肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋宋嫂面制作方法;

8.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

培訓(xùn)介紹

作為中國(guó)最有特色的傳統(tǒng)面食，宋嫂面有著悠久的歷史和濃重的記憶。宋嫂面?zhèn)鞒辛斯爬蟼鹘y(tǒng)制作技藝，采用天然食材，不添加增味劑、調(diào)味劑，口感細(xì)膩勁道，是很多老人的最?lèi)?ài)。即使市場(chǎng)上的小吃項(xiàng)目如此之多，但是宋嫂面仍然供不應(yīng)求。

培訓(xùn)詳情

學(xué)習(xí)時(shí)間：自由安排時(shí)間、沒(méi)有時(shí)間規(guī)定，直到學(xué)會(huì)為止

學(xué)習(xí)方式：師傅手把手教學(xué)，一對(duì)一培訓(xùn)，親自動(dòng)手操作

原料設(shè)備：在當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)、廚具店，均可購(gòu)買(mǎi)所有原材料，配料，工具

售后服務(wù)：學(xué)會(huì)為止 包教包會(huì)

適合人群：餐飲加盟 自有店鋪 餐飲創(chuàng)業(yè) 自主創(chuàng)業(yè) 大學(xué)生

投資優(yōu)勢(shì)：我校在產(chǎn)品方面具有自己的核心優(yōu)勢(shì)，讓您輕松創(chuàng)業(yè)，勝券在握！對(duì)投資者來(lái)說(shuō)，該項(xiàng)目具有、易管理、利潤(rùn)空間大等許多優(yōu)點(diǎn)，而且經(jīng)營(yíng)成功率高。

培訓(xùn)安排

1、專(zhuān)業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí)；

3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；

4、講解原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

5、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等；

6、免費(fèi)傳授開(kāi)店技巧與經(jīng)營(yíng)方法等；

宋嫂面培訓(xùn)可以教嗎?佳茂餐飲培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)注宋嫂面培訓(xùn)已經(jīng)擁有十幾年的時(shí)間，全國(guó)28家連鎖培訓(xùn)分校的大規(guī)模支持，傳授正宗宋嫂面制作工藝，佳茂餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)老師還會(huì)教學(xué)員街邊宋嫂面的做法和配料，采用健康天然材料，讓顧客消費(fèi)得更加安心，提高重復(fù)消費(fèi)率。在培訓(xùn)費(fèi)用方面，宋嫂面項(xiàng)目的學(xué)費(fèi)不高，差不多幾千元就夠了，可以學(xué)到性?xún)r(jià)比很高的技術(shù)。