無論是哪個城市的超市、糖果店，總能看到果凍的身影，吸引了不少市民駐足購買，可見其受歡迎的程度。果凍是大眾喜愛的食品，個頭小小的，又軟萌又彈牙，吃一口就停不下來。果凍就是這樣有著獨特魅力的小吃，開店生意很不錯，對于目標是財富的創(chuàng)業(yè)者來說，具有很大的吸引力。那么，果凍培訓(xùn)要學(xué)多久?

　　【自制果凍的做法】

　　食材：150g鮮榨果汁、50g白糖、30g吉利丁片

　　做法和步驟：

　　1、先準備一片吉利丁片，放在涼水中浸泡10分鐘備用。準備自己喜歡吃的水果。今天咱們以最常見的橙子為例。將準備好的橙子剝皮切成小塊，然后用榨汁機榨成橙汁。

　　2、榨好的橙汁過濾一下倒入鍋中，再加入150g清水、50g白糖，再將泡軟的吉利丁片也加進去。然后開小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌，讓白糖和吉利丁片完全融化在果汁中。

　　3、等吉利丁片完全融化在果汁中，就可以關(guān)火了。準備一個干凈的容器，提前刷上一層薄油，將煮好的果汁倒入容器中，放入冰箱中冷藏，等定型之后就可以開吃啦。

　　近幾年，辦公室的零食已經(jīng)成為了辦公族必不可少的補血神器了吧!果凍其實就是童年的味道，制作原料選用吉利丁片，水果，每個環(huán)節(jié)都做到嚴格控制，手工制作，不添加。果凍有著多道工序的制作流程，由經(jīng)驗豐富的師傅親手制作，傳統(tǒng)手法、好吃的味道，值得更多年輕人喜愛和推崇，也值得創(chuàng)業(yè)者去選擇。