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餐飲培訓(xùn)
新鄉(xiāng)哪有轟炸大魷魚學(xué) ?
來源:味哆哆 時間:2019-11-05 16:50:02        瀏覽:746
  炸魷魚外撒粉料和外刷醬料也堪稱一絕,外撒粉的口味有:椒鹽檸檬、椒鹽芥末、蜂蜜芥末、泰風(fēng)醬燒、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十幾種。還有專門配制的獨(dú)特臺灣風(fēng)味的“古早魷魚醬”

  炸魷魚外撒粉料和外刷醬料也堪稱一絕,外撒粉的口味有:椒鹽檸檬、椒鹽芥末、蜂蜜芥末、泰風(fēng)醬燒、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十幾種。還有專門配制的獨(dú)特臺灣風(fēng)味的“古早魷魚醬”、“酸辣魷魚醬”等不同醬料。每一種外撒料和醬料都是風(fēng)味各具,最大程度地滿足了不同消費(fèi)者的口味要求,讓人流連忘返,吃得“魷”滋“魷”味。

轟炸大魷魚學(xué)

  培訓(xùn)要點(diǎn)

  1.講述大魷魚的發(fā)展史及基本常識。

  2.炸和烤的設(shè)備器具認(rèn)識及維修。

  3.魷魚特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。

  4.炸和烤基本手法與技巧。

  5.大魷魚制作的操作練習(xí)。

  6轟炸魷魚設(shè)備采購?fù)緩脚c經(jīng)營模式。

  我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作,包教包會,教會為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作!

轟炸大魷魚

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