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課程級別初級
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培訓周期3-5天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
胡辣湯是中原傳統(tǒng)名吃，也是河南的特色名吃之一，胡辣湯由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，適合搭配油條、包子、蔥油餅、鍋盔，千層餅等面點進餐。目前，已經發(fā)展成為河南及陜西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一;也是中原地區(qū)早餐店的必備單品。
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3. 店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容
1、食材原料的預處理
2、小料的配制
3、湯料的調制
4、胡辣湯制作的過程控制
培訓時間
學習時間3-5天包教包會，學會為止，上課時間：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30。
以上就是關于胡辣湯培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。
