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由于最近的國慶假期臨近,養(yǎng)殖戶也迫于魚塘租金的壓力,增加了出魚量,導致全國的雨市飽和,供應充足,流通商暫時手中不缺魚,這幾天出貨量超大,價格稍有微跌,日流通量達300萬斤左右,后期有市場,這是廣大業(yè)內(nèi)人士得出的結(jié)論。
對于目前價格來說,如果料比控制在1.5以內(nèi)的話,對比之前在養(yǎng)殖端已有小利可賺,雖然說是比不上去年同期的行情。現(xiàn)在抓魚看規(guī)格,2斤上魚頭超5.5.斤上的塘頭價在8.6元/斤左右,4斤頭的報價在8.3元/斤,2斤下的塘頭報價為6.2-6.3元/斤之間。環(huán)比上周魚價稍微輕微的下滑,整體呈現(xiàn)平穩(wěn)的狀態(tài),近些天出魚的人增多,出貨量加大,或許是養(yǎng)殖戶擔心中旬過后行情會有所下跌的原因,出現(xiàn)小高峰的集體出魚現(xiàn)象。各大產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)1-2毛錢的下跌。
廣東產(chǎn)區(qū):2斤上7成魚7.9-8.1元/斤左右,環(huán)比上周下跌1毛錢左右,最近抓的魚很多是上周高價定的魚,故目前出魚有些魚塘的價格會相對高一些,2斤上5成魚賣價為7.2元/斤,2斤上6成價格為7.6-7.7元/斤之間,本周總體行情變化只能說是“小打小鬧”變化罷了。在大環(huán)境比較平穩(wěn)時候,福建漳州這個地方塘頭家再一次走入眼球,本周賣價為9元/斤,主要看規(guī)格抓魚,3斤上起抓,魚頭5.5以上1.5成的再次突破9元大關,雖然該地區(qū)本周2斤上6成魚塘頭報價僅為7.6-8元/斤之間,對比上周下滑0.2元/斤,整體仍體現(xiàn)出強大的上漲潛力。
本周生魚行情總體略有下滑,但是對這條魚整體發(fā)展趨勢我們要對這些信息敏感,首先中秋過后的一頓猛漲打破節(jié)后價格下滑的傳統(tǒng)規(guī)律,豬瘟帶來的缺肉效應影響深遠,排骨市場都賣到40元/斤了,事實證明今年生魚很有可能繼續(xù)走上逆襲之路。另外目前日走貨量大顯示出消費市場的整體容量在逐步變大,300萬斤/日這是一個活生生的數(shù)據(jù)。從大環(huán)境看2018年舊魚日漸消耗,新魚增量少且上市有所延后,給了市場一定的緩沖時間,加上今年整體投苗積極性低于往年,量總體減少,所以我們應該可以對這條魚接下來的行情抱樂觀的態(tài)度。這也是筆者在咨詢眾多養(yǎng)殖戶在應對這幾天下跌2毛錢左右的行情時候一些理性的養(yǎng)殖戶朋友的態(tài)度,對于這種情況表示不緊張,雖然說短期內(nèi)可能價格無法快速上漲,但是后市可期,更有人說2斤上可以達到10元/斤。于筆者看來,生魚后市顯然值得期待,手中貨量大的養(yǎng)殖戶可以見好就收,理性出魚。
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