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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
一、財富---菲力牛排
菲力牛排是一道美食，咬一口，肉質柔軟松化，很有層次感，先是醬汁的甜味，然后是牛肉的鮮香，各種香味的汁液和肉香在口腔中融為一體。香煎牛排，源自西方，但是因為它獨特的美味和巧妙的制作方法，在亞洲國家也是非常流行的，兼具時尚與美味，越來越多人喜歡吃，并且，牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的，對人體健康非常有益。香煎牛排屬于小投資、大回報的項目，不需就餐時間!不需地點限制!現(xiàn)做現(xiàn)賣!即買即食!讓您開一家火一家!
二、小吃---菲力牛排培訓內(nèi)容
培訓內(nèi)容：菲力牛排
培訓課程安排
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、菲力牛排的系統(tǒng)講述；
2、菲力牛排原料的選購；
3、菲力牛排食材的預加工；
4、菲力牛排加工的基本標準；
5、菲力牛排加工的工藝步驟；
6、菲力牛排經(jīng)營定價原則；
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。
