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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
想學做龍蝦技術嗎?
小龍蝦原產于美國南部路易斯安那州,腐食性動物,20世紀初隨國外貨輪壓倉水等生物入侵途徑進入我國境內。所謂是日本人用來清理尸體的生物,那是不實的。另一面,當時日本人養(yǎng)小龍蝦,是充當牛蛙養(yǎng)殖的餌料(但有資料顯示,它是日本人在20世紀30年代末期帶入我國南京。
龍蝦培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。龍蝦是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家龍蝦店,到我們來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
龍蝦培訓內容
1、核心技術傳授:中藥材技術配方資料、龍蝦油配方資料、龍蝦底料技術配方資料、龍蝦料包技術配方資料、龍蝦鹵水技術配方資料、多種口味龍蝦技術資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)
2、培訓內容:(手抓小龍蝦、十三香小龍蝦二選一),操作技巧:大料制作,鹵水制作,鮮湯熬制,紅湯熬制,鹵料包配比,龍蝦炸制,腌制全套技術指導包教包會,
龍蝦學習方式
按照龍蝦標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
營養(yǎng)價值
小龍蝦體內蛋白質含量較高,占總體的16%到20%左右,脂肪含量不到2%,蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不過小龍蝦的有一項很重要的營養(yǎng)可能很多人都忽視了,那就是蝦青素。