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鹵豬蹄是一個不斷創(chuàng)新發(fā)展,秉承傳統(tǒng)工藝,論是粵菜還是其他菜系,發(fā)揮了不可替代的席位,成為大眾的美味饕餮。鹵菜培訓哪里有。給大家推薦一個靠譜的培訓基地,名食園餐飲培訓學校。名食園餐飲培訓學校是一家專業(yè)培訓各種餐飲技術的特色學校,名食園餐飲培訓學校成立至今,至今已了數(shù)萬名鹵菜創(chuàng)業(yè)者,帶領著他們走上了發(fā)家致富的道路。
鹵豬腳培訓實際操作內(nèi)容介紹:
1、鹵豬腳培訓的系統(tǒng)講述;
2、鹵豬腳培訓原料的選購;
3、鹵豬腳培訓食材的預加工;
4、鹵豬腳培訓加工的基本標準;
5、鹵豬腳的工藝步驟;
6、鹵豬腳培訓經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理;
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