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長春鍋貼技術(shù)培訓(xùn)班!小吃市場如今發(fā)展得如火如荼,昔日風(fēng)光的小吃品牌,很多都已經(jīng)被網(wǎng)紅品牌覆蓋,頗有一種你家唱罷我登場的感覺,但是不管誰在臺上,小吃行業(yè)依舊是火爆,但是唱戲的角兒換了。這兩年,小吃行業(yè)融資拓店,跑馬圈地,甚是風(fēng)光,但是風(fēng)光背后,君不見有多少人在嘆息關(guān)店,又有多少小吃店在苦苦掙扎,特別是一些自創(chuàng)品牌小吃店,在品牌競爭的路上步履艱辛,怎么挽救這種頹勢,只有不斷地更新自己品牌的產(chǎn)品,學(xué)習(xí)更多的小吃技術(shù),學(xué)小吃技術(shù)就來長春速食派餐飲培訓(xùn)機構(gòu)。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.鍋貼的系統(tǒng)講述;
2.鍋貼原料的選購;
3.鍋貼食材的預(yù)加工;
4.鍋貼制作的基本標準;
5.鍋貼制作的制作步驟;
6.鍋貼經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4、終身免費技術(shù)升級,強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
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