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餐飲培訓(xùn)
成都河南燴面技術(shù)培訓(xùn)課程【時間/步驟/費(fèi)用】
來源:美食可尋 時間:2018-06-30 02:07:12        瀏覽:261
河南燴面培訓(xùn)詳情 小吃培訓(xùn) 河南燴面技術(shù)培訓(xùn) 河南燴面簡介 燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,用優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,以味道鮮美,經(jīng)


成都河南燴面技術(shù)培訓(xùn)
 

河南燴面培訓(xùn)詳情

小吃培訓(xùn) 河南燴面技術(shù)培訓(xùn)

河南燴面簡介

燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,用優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國。近幾年來,隨著人民生活水平的日益提高和城市工作節(jié)奏加快,燴面已成為中原地區(qū)有口皆碑的佳肴,經(jīng)營羊肉燴面的飯店林林總總,遍布華街冷巷,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村也陸陸續(xù)續(xù)開起了大大小小的燴面館。更有不少家庭把燴面當(dāng)作主食,隔三差五來一頓,香噴噴、熱乎乎,回味無窮。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。

燴面技術(shù)優(yōu)勢

一、正宗小吃,適合各地大眾口味,不易模仿;

二、成都小吃培訓(xùn)學(xué)校獨(dú)家秘制技術(shù),在同行業(yè)當(dāng)中處于領(lǐng)先地位

三、技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化,讓學(xué)員易學(xué),易懂,易用;

四、教學(xué)師傅技術(shù)精湛,廚藝超群,學(xué)員學(xué)習(xí)小吃的同時,師傅還會教些其他的廚藝

燴面培訓(xùn)

1、首先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學(xué)員觀看。

2、由學(xué)員本人親自己配料及操作小吃的整個過程(師傅全程指導(dǎo))。

3、沒有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)會為止(師傅全程指導(dǎo))。

4、所有學(xué)習(xí)過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員。

5、學(xué)員學(xué)成回去后,所有采購材料全部在學(xué)員當(dāng)?shù)鼐少I到,我們只負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購。

6、學(xué)習(xí)不限時間,包教包會,學(xué)會為止,免費(fèi)技術(shù)咨詢,技術(shù)指導(dǎo)。

學(xué)習(xí)安排:隨到隨學(xué),周一至周日全天實(shí)踐操作,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會。

學(xué)校開展【學(xué)二贈一 學(xué)三增四】優(yōu)惠活動,歡迎聯(lián)系老師詳細(xì)咨詢。

 

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