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餐飲培訓(xùn)
一對一教紫菜包飯培訓(xùn)學(xué)校
來源:美食可尋 時間:2019-05-06 16:02:47        瀏覽:166
紫色包飯中的紫菜(干):紫菜營養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結(jié)功能,對其他郁結(jié)積塊也有用途;富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶,治

紫色包飯中的紫菜(干):紫菜營養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結(jié)功能,對其他郁結(jié)積塊也有用途;富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶,治療婦幼貧血,促進(jìn)骨骼,牙齒的生長和保??;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品;紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量; 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥硇?。

培訓(xùn)課程

1.  紫菜包飯的品種;

2.  紫菜包飯經(jīng)營器具、設(shè)備的配置以及使用;

3.  講解紫菜包飯所需的食材以及配料;

4.  培訓(xùn)紫菜包飯的制作方法以及操作步驟;

5.  紫菜包飯配料的腌制,調(diào)配以及工藝;(如大米的用量,以及配比蒸制)

6.  食材的保存;

7.  店面經(jīng)營方法和管理;

培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般10天左右,視個人情況而定。

新鄉(xiāng)豫香園培訓(xùn)在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實際操作,學(xué)習(xí)80%是讓學(xué)員自己動手操作,20%的時間是穿插理論,確保學(xué)員足夠的操作機(jī)會,保證掌握技術(shù)配方。從選材的調(diào)配親自動手,無保留提供配方給學(xué)員自己配制配料,做出滿意的產(chǎn)品,產(chǎn)品的制作過程和學(xué)習(xí)過程都是有師傅全程陪同,認(rèn)真講解,直到完全學(xué)會為止。不存在技術(shù)死角問題,不搞留一手,長期提供技術(shù)支持,孜孜不倦。

 

 

[ 發(fā)布機(jī)構(gòu):新鄉(xiāng)豫香園餐飲總部 ]
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