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火鍋是我國一種傳承已久的美食品種,到現(xiàn)在已經(jīng)擁有上千年的發(fā)展歷史了,發(fā)展到現(xiàn)在,火鍋也發(fā)展出各種不同的火鍋品種,比如以各種雞鴨魚肉為主題的火鍋,還有符合現(xiàn)代人養(yǎng)生健康生活的養(yǎng)生菌類火鍋,當(dāng)然還有串串香火鍋。今天我們不談別的,先來談?wù)劥慊疱仭?/span>
作為由傳統(tǒng)火鍋發(fā)展而來的一種火鍋品種,串串香火鍋在口味和做法和傳統(tǒng)火鍋相似,最大的區(qū)別在于火鍋的菜品上,傳統(tǒng)火鍋是將各種不同的菜品放在碟子或者盤子之中,就餐之時直接點(diǎn)餐便可;而串串香火鍋則是不然,將各種各樣的菜品事先用竹簽穿好,然后分類放入不同的地方,就餐時,根據(jù)自己的需要選擇不同的菜品種類和數(shù)量,很大程度上能夠杜絕浪費(fèi)的可能;而在就餐時傳統(tǒng)火鍋?zhàn)⒅氐氖且粖A一涮,而串串香火鍋直接將菜品連同竹簽浸沒在底料之中即可,直接拿著竹簽吃或者剝落到盤子之中,吃起來更加的方便和快捷,因而近些年串串香開店開始不斷受到消費(fèi)者的歡迎和喜愛,想要學(xué)做串串香技術(shù)的人也就越來越多。
串串香開店對于口味和技術(shù)要求是比較高的,因而很多人為了學(xué)到正宗的串串香口味不惜跋山涉水,到處試吃,今天小編就來告訴大家應(yīng)該去哪里學(xué)做串串香才能學(xué)到正宗的口味,幫助大家減少到處尋找的麻煩。
重慶的御味臻是一家專業(yè)的串串香培訓(xùn)機(jī)構(gòu),擁有多年的火鍋培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),開辦至今,已經(jīng)為超過2000家餐廳提供了技術(shù)上面的支持,因而學(xué)做串串香到御味臻就對了,學(xué)習(xí)之前可以先嘗味道,覺得味道滿意之后再來簽訂合同教學(xué),師傅手把手傳授技術(shù),并且不限定學(xué)習(xí)時間,保證學(xué)員完全學(xué)好為止。
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