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課程級別初級
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培訓(xùn)周期7-15天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
精致的巧克力,我們將聚集中國幾十年的精品巧克力的藝術(shù)技巧教給您,令您瞬間提高您的技術(shù)層次。巧克力也可以按照個人喜好隨心所欲的設(shè)計。有專業(yè)的師傅指導(dǎo),表達(dá)出自己的心意,送出你的真情,實現(xiàn)你的美好愿望。
我們制作的巧克力都是純手工新鮮制作的。您可以定制各種巧克力,隨意搭配,在巧克力寫上您想說的話,表達(dá)您的祝福和心聲,傳遞親情,友情,愛情。該巧克力的原料原產(chǎn)地是歐洲的,在國內(nèi)分裝的。有五種顏色六種不同的口味,分別時黑色原味和苦咖啡味,白色奶油味,紅色草莓味,綠色哈密瓜味,黃色檸檬味。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
巧克力鏟花、扇形、彈簧、煙棒、巧克力羊角等
課程亮點:學(xué)員入學(xué)即簽訂培訓(xùn)協(xié)議(學(xué)技術(shù)有保障);配方等核心技術(shù)無保留傳授;全程實踐操作;一站式開店扶持;從在校學(xué)習(xí)到學(xué)成創(chuàng)業(yè),提供一站式全程幫扶!
適用對象:0門檻,適合想學(xué)美食技術(shù)、開店擺攤等創(chuàng)業(yè)人群、家庭廚藝愛好者等
學(xué)習(xí)目標(biāo):按需定制,簽約教學(xué),學(xué)時不限,學(xué)會為止,提供開店全程經(jīng)營指導(dǎo),助學(xué)員低風(fēng)險創(chuàng)業(yè)
【課程具體內(nèi)容】
1、首先由老師把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的蛋糕技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學(xué)員觀看。
2、由學(xué)員本人親自己配料及操作的整個過程(老師全程指導(dǎo))。
3、沒有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)會為止(老師全程指導(dǎo))。
4、學(xué)習(xí)過程中老師會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學(xué)員。
5、學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)后,學(xué)員可在學(xué)校購買調(diào)料、設(shè)備,也可由學(xué)校指導(dǎo)采購,所有采購由學(xué)員自主安排,學(xué)校只負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購。
6、一站式開店扶持(包括選址、店面設(shè)計、營銷策劃、老師上門指導(dǎo)等)。
【教學(xué)過程】
學(xué)習(xí)掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)----免費技術(shù)更新?,F(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調(diào)料,所有產(chǎn)品制作成本核算,店面設(shè)計,營銷策劃 全部讓學(xué)員親手操作,學(xué)會為止。
【適合人群】
有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生,大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng),待業(yè)青年,家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士,有無基礎(chǔ)均可。
【教學(xué)理念】
誠信教學(xué),共創(chuàng)社會價值;全天接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)技師手把手教學(xué)。
【教學(xué)模式】
小班教學(xué),教會為止!一期不會下期免學(xué)費再學(xué)!
【作品展示】
【教學(xué)優(yōu)勢】
1、專業(yè)技師手把手教學(xué)
2、免費提供開店指導(dǎo)
3、終生免費技術(shù)升級
【金凌六大優(yōu)勢】
1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗,全國4大校區(qū)
2、知名老師領(lǐng)銜任教,專業(yè)精修教師全程指導(dǎo)
3、按需定制,簽約教學(xué),學(xué)時不限,學(xué)會為止
4、三分理論,七分實踐,注重實踐動手能力
5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo),助學(xué)員低風(fēng)險創(chuàng)業(yè)
6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿
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