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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃,源自夜宵街,以其香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽?,F(xiàn)在已經(jīng)風靡全國——開心花甲。
培訓內(nèi)容:
1.開心花甲的系統(tǒng)講述;
2.開心花甲原料的選購;
3.開心花甲食材的預加工;
4.開心花甲制作的基本標準;
5.開心花甲制作的制作步驟;
6.開心花甲經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術(shù)支持—譽品集團特色小吃培訓:
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案。
2.切實的指導店面招牌的設計。
3.全面的指導個性化菜單設計。
4.終身免費技術(shù)升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。
培訓優(yōu)勢:
1、名師現(xiàn)場培訓,學員自己親手做,先品嘗后學習。包教會包吃住。
2、學員享受技術(shù)升級服務,常年免費技術(shù)咨詢。
3、教學方式以示范、學員動手操作為主,以指導學員基礎理論為輔。
4、學習項目學員自己選擇,可挑項學習,也可分類學習。隨到隨學,節(jié)假日不休息。