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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2019-12-10 10:53
英式翻糖培訓(xùn)
英式翻糖培訓(xùn)
英式翻糖培訓(xùn)
英式翻糖培訓(xùn)
近期151人預(yù)約報(bào)名
210
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    15-30天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
杭州麥客喜西點(diǎn)學(xué)院
  • 麥客喜

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱:杭州麥客喜西點(diǎn)學(xué)院
  • 創(chuàng)立日期 : 2016-07-04
    課程數(shù)量 : 10
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 浙江杭州
    老師人數(shù) : 5
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
62
課程詳情

  專(zhuān)業(yè)描述:授課內(nèi)容豐富,翻糖蛋糕裝飾,翻糖藝術(shù)餅干,造型多變,花朵花環(huán)制作技法,細(xì)節(jié)講解,理論實(shí)踐結(jié)合,全放位的教學(xué)體驗(yàn)。

  學(xué)習(xí)時(shí)間:3周

  為什么選擇麥客喜?

杭州英式翻糖課程培訓(xùn)

六大課程亮點(diǎn)

注重培養(yǎng)動(dòng)手能力,95%實(shí)踐

合作邀約西點(diǎn)行政總廚授課

創(chuàng)業(yè)就業(yè)雙保障

注重技能和研發(fā),課程跟隨市場(chǎng)潮流

免費(fèi)先試學(xué)滿意再報(bào)名

專(zhuān)業(yè)教室多,學(xué)習(xí)資源豐富

  課程介紹:

  授課內(nèi)容豐富,翻糖蛋糕裝飾,翻糖藝術(shù)餅干,造型多變,花朵花環(huán)制作技法,細(xì)節(jié)講解,理論實(shí)踐結(jié)合,全放位的教學(xué)體驗(yàn)。

  第一天——第八天

  工具的認(rèn)識(shí)與使用方法、 設(shè)備的認(rèn)識(shí)與使用方法

  原料的認(rèn)識(shí)、生產(chǎn)安全與產(chǎn)品保存方法

  花心制作、牡丹制作、葉子制作、

  奧斯汀玫瑰制作、普通玫瑰制作等

  芍藥、牡丹、玫瑰、毛莨、刻球花卉制作

  成品上色、成品組裝等

杭州英式翻糖課程培訓(xùn)

  第九天

  餅干配方講解、糖霜調(diào)色、餅干填充、浮雕、餅干裝飾

  餅干刷秀、底部填充、餅干成品制作

  第十天——第十五天

  人偶臉部制作、上身制作、人偶腿部制作、底盤(pán)制作

  人偶服飾制作、成品制作

  第十六天——第十八天

  翻糖蛋糕講解、翻糖調(diào)色、糖皮覆蓋、浮雕制作、磅蛋糕配方講解

  主蛋糕成品組裝、翻糖單層成品制作翻糖多層蛋糕成品制作

  翻糖蛋糕甜品臺(tái)成品制作等

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離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)嗎
請(qǐng)問(wèn)你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
麥客喜

杭州麥客喜西點(diǎn)學(xué)院

課程數(shù)量: 10
老師人數(shù):5
機(jī)構(gòu)名稱: 杭州麥客喜教育科技有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2016-07-04
培訓(xùn)地點(diǎn): 浙江杭州
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