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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-24 06:58
奶酪培訓(xùn)
奶酪培訓(xùn)
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879
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

杭州奶酪培訓(xùn)班  

杭州奶酪培訓(xùn)班特別套餐:

奶酪糖 奶酪咖啡 奶酪蛋糕 芝士蛋糕

建議選址:

社區(qū),美食街,商業(yè)廣場(chǎng),社區(qū)聚集點(diǎn),市中心臨街店鋪,CBD商鋪等

投資優(yōu)勢(shì):

投資風(fēng)險(xiǎn)低、價(jià)格大眾,全年可銷,選址靈活,口味豐富,南北皆能適應(yīng)

設(shè)備明細(xì):

烤箱,打蛋器,攪拌棒,微波爐,叉子

培訓(xùn)課程:

傳授核心技術(shù):奶酪系統(tǒng)講述、原料選購、食材預(yù)加工、加工基本標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝步驟和經(jīng)營定價(jià)原則,經(jīng)營選址、生意技巧、投資分析和經(jīng)營管理。

奶酪培訓(xùn)內(nèi)容:奶酪糖、奶酪咖啡、奶酪蛋糕和芝士蛋糕等制作。

菜單價(jià)格:利潤分析:  

奶酪利潤  

詳細(xì)說明:

杭州奶酪培訓(xùn)班

奶酪蛋糕以海綿、派皮等為底坯,將加工后的乳酪混合物倒入上面,經(jīng)過烘烤、裝飾而成。產(chǎn)品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。制作工藝以及口感與其他幾種蛋糕相比稍有不同,但是奶酪蛋糕賦予的新鮮感非常強(qiáng)烈,因此受到越來越多人關(guān)注。  

杭州奶酪培訓(xùn)班  

杭州奶酪培訓(xùn)班

芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固,并除去乳清后制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分組成,故受到越來越多消費(fèi)群體的關(guān)注。

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