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棗糕培訓(xùn),杭州哪里教得好?杭州棗糕培訓(xùn) 我們通過不斷改良,使產(chǎn)品的味道、口感、顏色等各方面均達(dá)到了登峰造極的水準(zhǔn)。運(yùn)用科學(xué)計(jì)量,對產(chǎn)品所需的調(diào)料和香料的用量都精確到克倆,保證你學(xué)到真正的糕點(diǎn)酥類技術(shù)。紅棗糕做法步驟學(xué)習(xí),紅棗糕拔絲蛋糕技術(shù)培訓(xùn),棗子坊紅棗糕技術(shù)加盟費(fèi)多少?學(xué)特色紅棗糕毛巾卷冰冰粉技術(shù)首選杭州酷德裱花蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校甜點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班,隨到隨學(xué),不限制時(shí)間包教包會(huì),一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué),整套流程技術(shù)核心配方配料無保留傳授。
棗糕的做法步驟
1. 將皮緊肉厚核小的紅棗加涼水下鍋,煮到七分熟時(shí)撈出剝皮去核,再上鍋蒸軟,把棗肉搗成泥。
2. 將雞蛋倒入大海碗中打勻(順著一個(gè)方向),陸續(xù)放入白糖。如不喜歡太甜,可以將白糖的量適當(dāng)減少。
3. 糖與蛋攪好之后,將干糯米粉陸續(xù)加入。注意,一定要邊打邊慢慢加入。等糖、蛋和干糯米粉混合之后,加入棗泥繼續(xù)攪拌。打的時(shí)間越久,棗糕越松軟可口。
4. 棗糕米漿打好之后,準(zhǔn)備白鐵皮做的圓鐵盒(鋁制的亦可),將花生油或者色拉油涂在內(nèi)壁,鋪上一層豆腐衣,將棗糕米漿倒入鐵盒,八分滿即可。上面可以放幾粒胡桃干。用籠屜大火蒸兩個(gè)小時(shí),棗糕就出鍋啦!
后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
杭州紅棗糕技術(shù)培訓(xùn),正宗紅棗糕技術(shù)培訓(xùn)去哪家?紅棗糕口味正宗、價(jià)格合適,紅棗含有人體所需的很多營養(yǎng)成份,所以廣受現(xiàn)代消費(fèi)群體的喜愛,在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說法。紅棗糕已經(jīng)掀起了排隊(duì)購買的高潮,而且百吃不厭。
杭州酷德裱花蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強(qiáng),來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地,經(jīng)過實(shí)地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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