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餐飲培訓(xùn)
杭州三杯甲魚技術(shù)培訓(xùn)哪里好
來源:食尚香 時間:2020-01-13 16:16:39        瀏覽:305
  杭州三杯甲魚技術(shù)培訓(xùn)哪里好?三杯甲魚是道用甲魚、豬油、醬油、甜酒娘、蔥結(jié)和姜塊等食材制作出來的美食,口感特別好,所以很受歡迎。杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心推出三杯甲魚培訓(xùn)課程,歡迎有意向創(chuàng)業(yè)的朋友前來咨

  杭州三杯甲魚技術(shù)培訓(xùn)哪里好?三杯甲魚是道用甲魚、豬油、醬油、甜酒娘、蔥結(jié)和姜塊等食材制作出來的美食,口感特別好,所以很受歡迎。杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心推出三杯甲魚培訓(xùn)課程,歡迎有意向創(chuàng)業(yè)的朋友前來咨詢。

杭州三杯甲魚技術(shù)培訓(xùn)哪里好

  課程制作:

  1、甲魚斬去頭,放沸水鍋中燙,片刻,撈出。

  2、清水刮凈甲魚白膜和粘液,刀沿背殼四周剖開,內(nèi)臟取出且洗凈,剁2.5cm的方塊。

  3、甲魚塊放砂缽內(nèi),放豬油、醬油、甜酒娘、蔥結(jié)和姜塊,蓋蓋子,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火,燜煮至酥爛,旺火,收稠鹵汗,取出蔥結(jié)和姜塊,放味精,撒椒粉,淋麻油,裝盤即可。

  理論學(xué)習(xí):

  1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

  2、詳細(xì)解批三杯甲魚技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

  3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

  實操學(xué)習(xí):

  1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

  2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

  3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作三杯甲魚制作流程,直到獨立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價。

杭州三杯甲魚技術(shù)培訓(xùn)哪里好

  杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心,名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對一教學(xué),包教包會,以實料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間不限定學(xué)會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進(jìn)行實料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
食尚香

杭州食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 55
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 杭州食尚香小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時間: 2013-07-16
培訓(xùn)地點: 杭州市江干區(qū)
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