杭州哪里學習做泡芙技術？泡芙是一道甜品，制作原料有牛奶、蛋黃。泡芙源自意大利甜食。蓬松張空的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙面糊制作過程，大家較熟知的就是奶油泡芙或閃電泡芙。泡芙在面糊內(nèi)側產(chǎn)生如氣球般的膨脹，保持這個膨脹形狀烘烤而成。

培訓課程安排

1.老師現(xiàn)場演示

2.學員操作練習

3.開店所需設備介紹

4.實習操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設備

實踐操作內(nèi)容

1.泡芙的系統(tǒng)講述;

2.泡芙原料的選購;

3.泡芙食材的預加工;

4.泡芙制作的基本標準;

5.泡芙制作的制作步驟;

6.泡芙經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

技術支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

2、切實的指導店面招牌的設計

3、全面的指導個性化菜單設計

4、終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持