燒麥近來(lái)在全國(guó)各地廣為流行.操作簡(jiǎn)單,本小利高,成為早餐創(chuàng)業(yè)之熱門項(xiàng)目.美味小吃，深受大眾喜愛，消費(fèi)人群廣泛，回味無(wú)窮。經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單，無(wú)須多少投資，利潤(rùn)可觀，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地不限，實(shí)為早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。燒麥之所以頂部不封口，是由于茶客所帶的小菜品種不一，有的是生牛羊肉和姜蔥，有的是蘿卜青菜豆腐干……為區(qū)別各位茶客的小菜，便不封口，每當(dāng)一籠蒸好后，店小二便會(huì)把蒸籠端到茶堂的大桌上，說(shuō)：“各位茶客的小菜捎來(lái)了，勞駕自選?！边@時(shí)茶客各自點(diǎn)了自己的“薄餅包菜”邊吃邊飲。杭州燒麥技術(shù)哪家好，您不妨來(lái)了解一下食里飄香培訓(xùn)學(xué)校。

燒賣品種：

大蔥豬肉燒麥、牛肉燒麥、羊肉燒麥、五香燒麥、香菇燒麥、三鮮燒麥、鮮蝦燒麥、蟹肉燒麥、火腿燒麥、培根燒麥、豬肝燒麥等，都各具特色

燒麥特點(diǎn)：

1、燒麥營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味美，風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大食客喜愛。

2、燒麥成品投料考究，制作精細(xì)。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn)，民間常作為宴席佳肴。

3、燒麥屬于大眾風(fēng)味，物美價(jià)廉，成本低，利潤(rùn)大，深受消費(fèi)者歡迎，制作不受季節(jié)限制。

培訓(xùn)時(shí)間一般2-3天就可以掌握，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)員實(shí)踐操作學(xué)會(huì)為止，老師一對(duì)一教學(xué)。正直創(chuàng)業(yè)季，現(xiàn)在報(bào)名有優(yōu)惠活動(dòng)，想了解更多燒麥培訓(xùn)的朋友可以聯(lián)系我們金凌小吃培訓(xùn)客服進(jìn)行咨詢。

燒麥的培訓(xùn)課程：

1、傳授和面技術(shù)

2、制皮技術(shù)

3、調(diào)陷技術(shù)

4、蒸制技術(shù)

5、小料搭配技術(shù)

燒麥簡(jiǎn)單家常做法：

1.將糯米放入電飯鍋中煮熟待用，準(zhǔn)備好，培根，香菇干、切丁待用

2.將油入鍋將切好的菜入鍋炒加入糯米飯蝦皮，醬油炒成糯米飯裝入盤中加入香蔥拌勻…

3.將準(zhǔn)備好的餃子皮包入炒好的糯米飯

4.上鍋燒水蒸15分鐘就可以吃了

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)分析

小型店

日營(yíng)業(yè)額800-1000元;毛利潤(rùn)50%，為400-500元;凈利潤(rùn)30%，為240-300元;一月按30天計(jì)，為7200-9000元。

中型店

日營(yíng)業(yè)額1500-2000元;毛利潤(rùn)50%，為750-1000元;凈利潤(rùn)30%，為450-600元;一月按30天計(jì)算，為13500-18000元。

品牌介紹

杭州食里飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校匯集了國(guó)內(nèi)知名的飲食培訓(xùn)師和餐飲管理、營(yíng)銷策劃專家數(shù)名，具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的領(lǐng)先思路，對(duì)時(shí)尚特色小吃的研發(fā)和培訓(xùn)形成了一套完善的運(yùn)作模式。在經(jīng)營(yíng)模式上全面構(gòu)筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓(xùn)等致富項(xiàng)目，有統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)和統(tǒng)一的運(yùn)作模式。專為中小投資者提供最合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目!為開店創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務(wù)!

后期扶持

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營(yíng)

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。

餐飲行業(yè)，原料成本很低，但一經(jīng)加工為成品，其價(jià)格往往會(huì)成倍上揚(yáng)。以燒麥為例，它的原料成本和人工成本不過幾毛錢，但在一些大城市繁華地段的餐飲店內(nèi)，其成品售價(jià)卻往往高達(dá)5元、10元，甚至更高。而它的重復(fù)性是很多行業(yè)不可比擬的，一日三餐，天天如此。飲食消費(fèi)具有重復(fù)性與同期性。餐飲消費(fèi)的這種特點(diǎn)，為餐飲業(yè)帶來(lái)了巨大的潛在市場(chǎng)。創(chuàng)業(yè)是大事，投資是大事，餐飲行業(yè)，小到街頭小攤大到餐廳酒樓，投資規(guī)模是從小到大 ，覆蓋了各個(gè)層次的創(chuàng)業(yè)者，創(chuàng)業(yè)者的選擇余地較大，可以根據(jù)自己的資金實(shí)力及具體情況，選擇相應(yīng)的餐飲業(yè)態(tài)，沒有技術(shù)的時(shí)候不要著急，一定要核心技術(shù)。杭州燒麥技術(shù)哪家好，首先杭州食里飄香培訓(xùn)學(xué)校。