自從《舌尖上2》中介紹重慶小面后，越來(lái)越多的人喜愛上這道食品，導(dǎo)致重慶小面店人山人海，生意非常好，讓很多創(chuàng)業(yè)者都想做小面生意了，但是做生意需要技術(shù)，那么，學(xué)重慶小面技術(shù)哪里好呢？食尚香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)院介紹：其實(shí)每家重慶小面店都有特別的味道，各家也有各家的烹飪秘訣，但萬(wàn)變不離其宗，只要掌握技術(shù)，怎么做都行。

　　重慶小面給人展現(xiàn)出隨意樸實(shí)的感覺，看起來(lái)簡(jiǎn)單，實(shí)際上制作卻并不簡(jiǎn)單，除通常麻辣素面外，如牛肉、肥腸、豌豆等其他澆頭的加入，更有誘惑感，所以要有耐心，要十分用心才能做出美味的重慶小面!那么，如何真正做到佐料和面條主次分明，相得益彰?食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)院為您全部解決!
 

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