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淮揚(yáng)菜具有色澤雪白,肉質(zhì)鮮嫩、清香味醇,四季皆宜等特點(diǎn)。此外,此小吃在制作時(shí)因使用食堿量比普通酵面團(tuán)要稍大,所以特別酥香,可貯存數(shù)日不會(huì)軟。想要學(xué)習(xí)掌握淮揚(yáng)菜技術(shù),推薦到正宗的淮揚(yáng)菜培訓(xùn)班。那么淮揚(yáng)菜培訓(xùn)到底需要多少錢呢?在市面上面,我們能夠看到非常多的淮揚(yáng)菜培訓(xùn)班,而這些淮揚(yáng)菜培訓(xùn)班收費(fèi)也都不一樣,接下來(lái)小編就來(lái)推薦一家性價(jià)比高的淮揚(yáng)菜培訓(xùn)學(xué)校!
培訓(xùn)內(nèi)容
第一階段
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、。項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
第二階段
核心技術(shù)傳授:材料的選擇已經(jīng)比例配方資料,餡料的配置,油炸時(shí)間的控制等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開店
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
第三階段
開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用商標(biāo)品牌
培訓(xùn)學(xué)校
金凌美食餐飲正宗淮揚(yáng)菜培訓(xùn)中心無(wú)保留傳授,包教包會(huì)!餐飲培訓(xùn)中心在多年的餐飲小吃培訓(xùn)中,贏得了廣大學(xué)員信任,餐飲相信科學(xué),善于鉆研,努力開發(fā),注重實(shí)際,利用在小吃行業(yè)十多年開店和教學(xué)的豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),結(jié)合當(dāng)代消費(fèi)者的口味需求,自發(fā)研制創(chuàng)新的淮揚(yáng)菜的做法及技術(shù)配方是相當(dāng)不錯(cuò)的!
據(jù)說(shuō)紅燒獅子頭是揚(yáng)州的傳統(tǒng)特色美食,屬于淮揚(yáng)菜當(dāng)中的一種,用地道的揚(yáng)州話來(lái)講就叫做大斬肉。在北方人的口中,淮揚(yáng)菜則是大肉丸子或者是四喜丸子。學(xué)正宗淮揚(yáng)菜就到金凌美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校,以過(guò)硬的技術(shù)、以最低的價(jià)格、以最優(yōu)的服務(wù)為朋友們提供一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。學(xué)淮揚(yáng)菜,金凌餐飲淮揚(yáng)菜培訓(xùn)中心是您的最佳選擇!
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