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霸氣的菜名喚醒沉睡的味道
來源:美食可尋 時間:2018-07-16 09:47:17        瀏覽:187
近日一家餐廳新發(fā)明了一道菜品,名字聽上去還很霸氣,菜名叫做環(huán)球一號,看到這個菜名,難免會勾引起人們的好奇心,想一睹環(huán)球一號的芳容,于是很多沒點過這道菜的吃客們都會

近日一家餐廳新發(fā)明了一道菜品,名字聽上去還很霸氣,菜名叫做“環(huán)球一號”,看到這個菜名,難免會勾引起人們的好奇心,想一睹“環(huán)球一號”的芳容,于是很多沒點過這道菜的吃客們都會點來一道嘗嘗,結(jié)果當(dāng)這道菜被服務(wù)生端上桌的那一刻,很多吃客瞬間感覺自己被坑。

霸氣的菜名喚醒沉睡的味道

所謂的“環(huán)球一號”不過就是一個大型的麻球而已,雖然感覺被坑,但是想著師傅能把一個普通的小麻球做成這么大,心里也感覺還是挺不可思議的,大家都知道麻球是滬蘇浙皖一帶比較經(jīng)典的一種小吃,主要材料就是糯米和芝麻,后來隨著人們對吃的逐步提高,會在里面添加一些豆沙。

霸氣的菜名喚醒沉睡的味道

這道“環(huán)球一號”是一個空心的大麻球,相信沒有比較深厚的“功力”應(yīng)該很難做出這么大的一個空麻球吧,畢竟如果在制作的過程中稍有不慎麻球就會像泡泡一下破掉,據(jù)悉現(xiàn)在有很多餐廳的廚師都在學(xué)習(xí)這道手藝呢,看來還是有很多吃客們喜歡這道菜的,也是,不管愛不愛吃,即使是在桌子上擺著也會成為桌上的一個焦點,就這道“環(huán)球一號”只需把麻球的體積變大,實心變成空心,它的價格也從5毛變成了12元。雖然感覺12不是很貴,但是大家別忘了這個麻球是空心的,隨便一筷子就沒了大半塊,所以還是有點小貴的,吃著感覺也不如小麻球?qū)嵲?,吃過的“環(huán)球一號”的吃客們都表示,好的“環(huán)球一號”夾一筷子后只會裂開一個小口,而不是全塌,這個也算是判別這道美食好壞的一個方法了。

霸氣的菜名喚醒沉睡的味道

有吃客表示,如果把這道美食做好了,其口感是比較清脆的,就好像是吃薯片那種脆是一樣的,但是這道菜最好上桌就吃,放的時間越久口感越不好,所以沒吃過的朋友們也是可以點來嘗嘗的。

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