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千層餅,首先想到的是它有千層,而事實(shí)這種餅外邊用一層面皮包起來(lái),而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,所以以“千層”相稱。烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤(rùn),熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅香得出奇,甜的滋味,辣的火爆,脆的流口水,以其香、甜、辣、脆為都市上班簇,街坊生活的喜愛(ài)。
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
①外皮焦脆,內(nèi)瓤松軟,囊括千層,適合中老年食用。
?、诓僮骱?jiǎn)單,上手迅速。
?、劢?jīng)濟(jì)實(shí)惠,價(jià)格親民。
④其經(jīng)營(yíng)成本不高,投入不大,回收資金也很快,
【培訓(xùn)流程】
1、千層餅專(zhuān)用秘制料配方;
2、和面配比、發(fā)酵時(shí)間、壓面技術(shù)與刷油技巧;
3、口味的制作、烤箱烘烤詳細(xì)方法;
4、烤制時(shí)間的控制與溫度的控制等全套技術(shù)。
【培訓(xùn)時(shí)間】
一般3-5天,不限制時(shí)間,學(xué)習(xí)時(shí)間自由,隨到隨學(xué),手把手教學(xué),包教包會(huì)。視個(gè)人情況而定。
對(duì)于現(xiàn)在很多渴求創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)收益穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選用的。千層餅就是集這些長(zhǎng)處于一身,因而,受到顧客的歡迎,深受顧客喜愛(ài),想開(kāi)家千層餅店的,到我們杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
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