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濟寧蓋澆飯培訓班!蓋澆飯是西北米飯,又有美味菜肴。但不象食用飯菜那樣要用較多的餐具擺到桌上,而是將飯菜盛于一盤,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。 蓋澆飯的另一個特點是快而熱。由于飯菜都是事前烹制現(xiàn)成的,食者可以隨到隨吃,而且飯菜始終都是熱的,符合我國人民熱食的習慣、所以,也可以說它是中國式的快餐。教授產(chǎn)品制作成本核算,店面設計,營銷策劃。學員親手操作、學會為止、老師上門指導開店。
課前預習
大綱教學在一開始不會讓學員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學員先學習教學大綱,溫習以前生活中的廚藝知識以及預習之后需要學習的相關餐飲知識
親手操作
餐飲學習,親自動手很重要,大綱教學保證學員全程親自動手操作的同時還有老師對學員進行手把手教學,一對一指導
畢業(yè)考試
大綱教學,注重質(zhì)量,學員在培訓完成后,必須要,通過畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利
獨享5年售后
5年的一對一專業(yè)技術支持售后,30分鐘請教主案老師+60分鐘回復學員+10分評分的100分機制,真正幫助學員解決一切技術上的難題
實踐操作內(nèi)容
1.蓋澆飯的系統(tǒng)講述;
2.蓋澆飯原料的選購;
3.蓋澆飯食材的預加工;
4.蓋澆飯制作的基本標準;
5.蓋澆飯制作的制作步驟;
6.蓋澆飯經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓優(yōu)勢
1.免費進行學員答疑,指導店面,布局,前期投資回報率分析,保本技巧。
2.我們地處繁華商圈商鋪,只教學員,不對外營業(yè),更專業(yè),學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學員錯誤,學員影響更深,學的更快。
3.多年來,我們自己開過店,無論是餐飲培訓都有自己的經(jīng)驗,也指導了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。
4.現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結合實踐,配方全透明,讓學員掌握真正的核心技術,成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
濟寧正田餐飲培訓學校,名師指導、技術精湛、師傅一對一教學,包教包會,以實料操作為主全天培訓、隨到隨學,學習時間不限定學會為止。核心技術配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
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