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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2020-05-05 11:00
老面破酥包培訓(xùn)
老面破酥包培訓(xùn)
近期178人預(yù)約報名
326
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

       昆明老面包破酥包課程您學(xué)會之后,可以去寫字樓、美食街,學(xué)校門口等地開個小型早餐店。破酥包品類繁多,口味新鮮多樣,會給他們帶來不一樣的驚喜哦。      ? 學(xué)習(xí)目標(biāo)

  餐飲小吃創(chuàng)業(yè)

  課程簡介

  破酥包培訓(xùn)

  ?項目介紹:

  破酥包子是云南昆明的漢族風(fēng)味小吃,是由低筋精白面粉、熟豬油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。由于這種包子負(fù)有盛名,現(xiàn)在已經(jīng)從民間小飯館或大排擋,走進(jìn)了昆明市的各大賓館飯店,幾乎在各種高檔筵席、宴會、自助餐、風(fēng)味餐中都能夠品嘗到破酥包子。破酥包子是滇味面點中的傳統(tǒng)小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉,經(jīng)充分發(fā)酵、兌堿,再用上等潔白的熟豬油與面團(tuán)共制成酥層。

昆明老面破酥包  

  ? 培訓(xùn)講解

  一、理論學(xué)習(xí):

  1、核心配方,項目技術(shù)詳細(xì)批解。原材料的選擇、采購,口味的變換等。

  2、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

  3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

  二、自我實踐:

  1、專業(yè)導(dǎo)師一對一的實戰(zhàn)示范、講解。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老師跟隨旁邊檢查指導(dǎo)。

  3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。完成學(xué)業(yè)。

  三、我們的承諾:

  1、不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3~5天左右,視個人情況而定。

  2、開店上門指導(dǎo)。

  3、所有原材料免費使用。

  4、5年內(nèi)免費技術(shù)升級。

  5、免費使用蘇滇餐飲品牌。(免費授權(quán))

昆明老面破酥包  

  ? 我們的優(yōu)勢

  昆明蘇滇.創(chuàng)造味來 為什么要選擇昆明蘇滇?

  一、正規(guī)的公司資質(zhì),靠學(xué)員口碑發(fā)展。

  云南蘇滇小吃培訓(xùn)中心,是經(jīng)工商和勞動部門審批備案成立的正規(guī)、專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我們保障學(xué)員擁有優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境,規(guī)模大,操作廚具多。我們的學(xué)員遍布祖國大江南北。

  二、技術(shù)靠實力,不靠嘴吹。

  凡是有報名學(xué)習(xí)意向者,可帶所培訓(xùn)項目樣品過來,與我們師傅現(xiàn)場制作的進(jìn)行對比。對味道等各方面滿意后再報名學(xué)習(xí)。

  三、收費透明,絕無第二次收費。

  我們所有培訓(xùn)項目,一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費,中途絕無任何費用。報名即簽訂合同,具有法律效益。

  四、保障學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量,維護(hù)學(xué)員利益。

  為保障每個學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù),我們親自帶隊培訓(xùn)、監(jiān)督。我們鄭重承諾:沒有任何“潛規(guī)則”的存在!師傅一對一指教,學(xué)不會退學(xué)費。

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