昆明正宗手撕烤鴨培訓(xùn)中心，其中手撕烤鴨則是非油炸的健康綠色食品，它采用三十多種名貴中藥并容納四川風(fēng)味精心制成，色澤金黃，皮帶芝麻，骨脆肉嫩，味道鮮美，絕不油膩。絕不含任何色素和防腐劑，是居家旅游的健康食品。在高溫(250℃)長(zhǎng)達(dá)三個(gè)小時(shí)的明爐焙烤過程中，可以殺死所有可能存在的細(xì)菌和病毒，除脂肪和部分水分蒸發(fā)和流失外，其它營(yíng)養(yǎng)素基本沒有損失。蛋白質(zhì)的相對(duì)含量還有所增加!別具風(fēng)味特色，是目前公認(rèn)的唯一符合現(xiàn)代消費(fèi)潮流的非油炸健康綠色休閑食品。作為美味的休閑食品特別適合居家旅游、贈(zèng)送親友之佳品!

　　1.講述手撕烤鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.手撕烤鴨的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的手撕烤鴨的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解手撕烤鴨的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

　　培訓(xùn)保障

　　1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)

　　2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);

　　3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

　　4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

　　5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

　　6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);

　　7、食尚香餐飲集團(tuán)承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用;

      以上就是“昆明正宗手撕烤鴨培訓(xùn)中心”的全部?jī)?nèi)容了，如果有意向?qū)W習(xí)，可以直接聯(lián)系我們。