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餐飲培訓(xùn)
昆明快餐豆?fàn)F飯培訓(xùn)哪家值得去
來源:蘇滇餐飲 時間:2020-03-06 16:15:02        瀏覽:674
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昆明快餐豆?fàn)F飯培訓(xùn)哪家值得去

  云南省四季如春,常年時鮮蔬菜不斷。隆冬季節(jié)青蠶豆、青豌豆等蔬菜上市,所謂青蠶豆米即尚未完全成熟處于生長期的綠色蠶豆,剝?nèi)蓪油鈿?,留下的肉仁,自然翠綠鮮嫩回甜。每年春節(jié)期間青蠶豆或青豌豆上市,民間都做豆?fàn)F飯嘗新的習(xí)俗。

  快餐豆?fàn)F飯做法

  用料:大米100克、糯米100克、青蠶豆100克、去皮宣威火腿120克、土豆150克

  做法;1、大米與糯米混合后淘洗干凈,以1:1的比例用清水浸泡1小時。2、宣威火腿切約1公分的小丁,土豆去皮也切成同樣大小的丁。3、燒熱炒鍋,加入20克左右的植物油,用豬油更好吃。4、下土豆丁小火煸炒至半熟,再加入火腿丁和青蠶豆。5、將上述材料翻炒均勻后倒入燉煮鍋6、將浸泡后的米和水一起倒入拌勻,用中火燒開。7、煮至米飯開始收水,用筷子適當(dāng)攪拌一下,待水差不多干時,趕上鍋蓋,轉(zhuǎn)微火15分鐘關(guān)火,悶5分鐘即可。

  快餐豆?fàn)F飯培訓(xùn)詳情:學(xué)費:學(xué)費1980元。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、操作材料費、資料費等,中途不再收任何費用,學(xué)習(xí)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。一般5-7天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,實習(xí)安排:培訓(xùn)中心安排學(xué)員到蘇滇或?qū)嶓w店免費實習(xí),也可到蘇滇開店。開店服務(wù):免費做投資預(yù)算分析,免費提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計。

昆明快餐豆?fàn)F飯培訓(xùn)哪家值得去

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蘇滇餐飲

昆明蘇滇餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 14
老師人數(shù):6
機構(gòu)名稱: 昆明獨立餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2017-10-10
培訓(xùn)地點: 云南昆明
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