蛋糕行業(yè)競爭日益激烈，產(chǎn)品的質(zhì)量不斷提升，如何讓顧客了解到自己的產(chǎn)品，購買自己的產(chǎn)品，并從新顧客變成老顧客非常重要，烘焙營銷的好壞直接左右著烘焙企業(yè)的發(fā)展。好的營銷方案烘焙企業(yè)不斷的壯大，在烘焙營銷中，也有誤區(qū)，讓我們一起來看下烘焙企業(yè)營銷中的五個誤區(qū)。

1.過于追求利潤

烘焙企業(yè)的發(fā)展離不開經(jīng)濟(jì)作支撐，高利潤可以在烘焙企業(yè)在短期內(nèi)得到快速的發(fā)展，但烘焙企業(yè)的發(fā)展是一個長期的過程，過于追求高利潤也許會失去消費(fèi)者的信任。

2.盲目的制定方案

烘焙企業(yè)制定的營銷計劃都看上去很美，卻沒有對實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)查分析。在執(zhí)行時就會出錯問題，導(dǎo)致營銷計劃無法完成，不僅浪費(fèi)了資源，還有可能使烘焙企業(yè)陷入困境。

3.手段單一

有些烘焙營銷計劃過于單一，使整個營銷活動效果不佳，無法達(dá)到預(yù)期的效果。只有合理利用各營銷手段的優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新，才能取的營銷方案的成功

4.缺乏隨機(jī)應(yīng)變的能力

在營銷計劃的執(zhí)行過程中，隨時都可能發(fā)生突發(fā)狀況，在缺乏前期預(yù)防的情況下，如何保障營銷計劃的實(shí)施成為企業(yè)的難題。這時烘焙企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)改變，避免因?yàn)閷植康倪^分堅持導(dǎo)致整個營銷計劃的崩潰。

5.忽視了團(tuán)隊合作的重要性

要想使整個營銷計劃完善的實(shí)施，就需要一個有組織性的團(tuán)隊。很多烘焙企業(yè)在執(zhí)行過程中缺乏效率、各部門之間溝通不暢，導(dǎo)致整個營銷計劃開展不順利，最終沒有達(dá)到預(yù)期效果。