南昌烤腦花培訓技術(shù)就來飄飄香！烤腦花是道漢族小吃，在重慶很盛行。烤腦花關鍵取決作料和火候，烤好后，腦花入口綿滑，香而不膩，油而不肥?？灸X花屬小投資創(chuàng)業(yè)選擇，不需地點限制，現(xiàn)做現(xiàn)賣，不需就餐時間，即買即食!

　　課程制作：

　　1 大白菜洗凈，切片，焯出油水，放沙鍋。

　　2 蔥洗凈，剁碎，和花椒一起放燒熱油鍋中，炸出香味，撈出蔥末和花椒，蔥椒油即成。

　　3 豬腦加少許鹽、料酒和湯，上籠蒸熟，取出，放在沙鍋的白菜上，加湯，微火燉透到軟爛，撒香菜葉調(diào)味，淋蔥椒油即可。

　　課程安排：

　　理論學習：

　　1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細解批烤腦花技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學習：

　　1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

　　3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作烤腦花制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

　　南昌飄飄香小吃培訓中心，名師指導、技術(shù)精湛、師傅一對一教學，包教包會，以實料操作為主全天培訓、隨到隨學，學習時間不限定學會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術(shù)培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。