南昌香辣蝦火鍋技術(shù)培訓(xùn)！香辣蝦火鍋以麻、辣、鮮、香、脆、嫩為一體，集火鍋、香鍋、平鍋的特點(diǎn)，在火鍋中充滿蝦的鮮美，在蝦中充滿火鍋的味道。先吃蝦，后涮肉，再涮菜，鮮美無(wú)比，回味無(wú)窮，營(yíng)養(yǎng)豐富，健康養(yǎng)生。香辣蝦火鍋逐漸火爆全國(guó)火鍋市場(chǎng)。

　　香辣蝦火鍋里不僅僅有蝦，還有加翅中一起燒的‘翅中蝦’，人人蝦涮，蝦吃蝦涮，當(dāng)下火鍋市場(chǎng)可以說(shuō)火紅一片。

培訓(xùn)課程

1.老師現(xiàn)場(chǎng)演示

2.學(xué)員操作練習(xí)

3.開(kāi)店所需設(shè)備介紹

4.實(shí)習(xí)操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤(rùn)分析

7.老師教采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，開(kāi)店所需設(shè)備

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.香辣蝦火鍋的系統(tǒng)講述;

2.香辣蝦火鍋原料的選購(gòu);

3.香辣蝦火鍋食材的預(yù)加工;

4.香辣蝦火鍋制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.香辣蝦火鍋制作的制作步驟;

6.香辣蝦火鍋經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

【練習(xí)時(shí)間】：根據(jù)個(gè)人把握情況而定，不綁縛學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)連續(xù)，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。

【練習(xí)方法】：終年練習(xí)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)連續(xù)!

南昌食尚香小吃培訓(xùn)中心，名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。