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南昌甜點哪里學?培訓哪些內(nèi)容?甜點,也叫甜品,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜點,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.甜點的系統(tǒng)講述;
2.甜點原料的選購;
3.甜點食材的預加工;
4.甜點制作的基本標準;
5.甜點制作的制作步驟;
6.甜點經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
同時,南昌酷德裱花蛋糕西點培訓學校會為學員打造一個全新的、富有趣味性的學習計劃,在為學員營造輕松學習氛圍的同時,著重實踐動手能力培養(yǎng),學習時間安排,隨到隨學,小班制,學會為止!讓親們在短的時間內(nèi)學到有用的專業(yè)技能,盡早踏上工作崗位,圓老板夢!
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