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南京燒烤培訓班招生!來新食紀培訓!無煙燒烤培訓 燒烤培訓,南京新食紀小吃培訓,擁有成熟的技術培訓。品種有無煙燒烤、碳火燒烤,和韓國燒烤等,制作上有以下共同特點。
1、腌制,南京新食紀小吃培訓中心有獨特的核心腌制料令烤制出的食品色、香、味、型都達到最高境界,一方面增加產品的香、嫩脆的特色,同時可以程度地保持肉類的水分,使烤出的肉質滑嫩,大大提高產品的成色,使烤好的產品個體態(tài)豐滿,色澤金黃,一看就食欲大開,聞之令人垂涎,吃起來外脆內嫩。
2、撒粉。除了市場上常見的孜然、麻辣的以外,還備有多種秘制的調料和醬汁??竞玫漠a品,再撒上或刷上秘制的燒烤調料酥香爽口,骨里透香,百米外香撲滿鼻。獨特的配方,令同行無法模仿,保證加盟店獨攬財源。
3、烤制。根據(jù)具體不同產品種類,采取不同的烤制方法,尤其素菜和葷菜在火候,刷油,增鮮,去腥的方面有很大的奧秘。在燒烤現(xiàn)場培訓時,不但讓學員們自己動手操作,學會為止,還詳細傳授每種調料的關鍵作用學員可根據(jù)當?shù)匦枰淖兤渑浞胶涂谖?,達到運用自如的水平。現(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調料,全部手把手操作。在此本中心恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來學習。
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
南京新食紀餐飲培訓中心,是一家專業(yè)打造陜西特色小吃的培訓行業(yè),餐飲技術培訓小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓項目眾多,技術過硬,品牌影響力超強,來學習技術的學員遍布全國各地,經過實地考察以后,毅然決然的選擇了新食紀作為學習技術的第一步,那么第二步就交給新食紀。
歡迎全國各地的朋友來學習正宗口味的技術,讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想,我們會給您最好的服務最專業(yè)的技術,服務好您就是我們的宗旨!