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餐飲培訓(xùn)
南京學(xué)牛肉面培訓(xùn)學(xué)校哪家好?南京食尚香小吃培訓(xùn)中心
來源:食尚香 時間:2020-10-28 10:37:51        瀏覽:268
  牛肉面是一道常見的面食,主要原料由牛肉、湯底、面條組成,成品色澤紅潤、味道鮮美,夾一塊秘制牛肉放在嘴里咀嚼,越嚼越有滋味,一碗牛肉面吃完,意猶未盡,下次還得來吃。其制作的五大步驟無論從選料、

  牛肉面是一道常見的面食,主要原料由牛肉、湯底、面條組成,成品色澤紅潤、味道鮮美,夾一塊秘制牛肉放在嘴里咀嚼,越嚼越有滋味,一碗牛肉面吃完,意猶未盡,下次還得來吃。其制作的五大步驟無論從選料、和面、餳面,還是溜條和拉面,都巧妙地運用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。

  培訓(xùn)內(nèi)容

  1、原材料識別及選用

  2、原材料的采購及降低采購成本的方法

  3、菜品的加工技術(shù)及保管

  4、底料的炒制及保管技術(shù)

  5、菜品的碼味及保管技術(shù)

  6、菜品的裝盤及串簽技術(shù)

  7、鍋底油的配制及保管技術(shù)

  8、高湯的制作技術(shù)

  9、底鍋的制作技術(shù)

  10、碗碟的調(diào)制

  培訓(xùn)優(yōu)勢

  1、專業(yè)師傅手把手教學(xué),不限時間,隨到隨學(xué)

  2、一次性繳費材料,包食宿,包技術(shù)培訓(xùn)費,包資料 費,包三年免費技術(shù)升級費,包教包會,學(xué)會為止

  3、學(xué)習(xí)時間可以自由安排,想學(xué)小吃技術(shù),歡迎來電咨 詢,到校實地考察。

牛肉面培訓(xùn)

  技術(shù)保證:

  牛肉面培訓(xùn)全套技術(shù)+牛肉面培訓(xùn)醬配方無保留教學(xué)(包學(xué)會,學(xué)不會,退款!!)

  選擇理由

  1、我們不是實體店,實體店真正上手時間少,多是當幫手和雜工,學(xué)習(xí)周期長,很幸苦。

  2、我們地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對外營業(yè),更專業(yè),學(xué)員實踐操作機會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學(xué)員錯誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。

  3、多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓(xùn)還是鹵菜培訓(xùn),也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。

  4、現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

  正宗牛肉面培訓(xùn)-本套牛肉面課程您學(xué)會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門口,工業(yè)區(qū)周邊,夜市等地開個牛肉面店。當然您也可以去牛肉面店做牛肉面大師?!跋銤M堂”這一品牌多年前就早已深入人心!食尚香的成功不是偶然和僥幸,靠的是扎扎實實的實力,專業(yè)的技術(shù)!到食尚香學(xué)習(xí)特色面食,大的品牌效應(yīng)會讓您信心十足!

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
食尚香

南京食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點: 江蘇南京
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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