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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-08-22 02:39
湘西泡菜培訓(xùn)
湘西泡菜培訓(xùn)
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  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
課程詳情

 

  • 一、湘西泡菜技術(shù)培訓(xùn)介紹:  

    傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,湘西泡菜調(diào)料采購渠道,湘西泡菜開店經(jīng)營問題的解答等等。

     

    南寧湘西泡菜技術(shù)培訓(xùn)

     

    二、湘西泡菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

     

    湘西泡菜采用多種天然香料及其獨(dú)特的工藝配方,做出來的湘西泡菜吃進(jìn)口的時(shí)候感覺先是香,而后感到咸并似乎隱隱有甜的味道,再后來才慢慢變辣,變麻,吃到后面已感覺不到是酸甜還是苦辣了,連剩余的殘?jiān)枷泔h四溢,湘西泡菜味道奇特,反正是越吃越停不了口,其回味無窮,卻不易說出其味,這就是湘西泡菜之奧妙所在,在湘西,家家戶戶都備有一個(gè)泡菜壇子,特別是每逢佳節(jié)喜事,泡菜是餐桌上更少不了的美食。

     

    泡菜品種諸多,有酸蘿卜、脆筍、藕、黃瓜、水果紅薯、黑木耳、海帶、大蒜等等,擁有自身獨(dú)特的秘制工藝,結(jié)合土家泡菜的制法,并通過不斷改良和變新,引領(lǐng)韓國泡菜的時(shí)尚,加入多種佐料調(diào)制而成。

     

    湘西泡菜已成為一種新型、綠色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口,常吃能促消化、順氣、下火、解毒、凈化腸胃、美容,泡菜中有豐富的活性乳酸菌,它可抑制腸道中腐敗菌的生長,減弱腐敗菌在腸道的產(chǎn)毒作用,并有幫助消化、防止便秘、防止細(xì)胞老化、降低膽固醇減脂肪的功能等等,實(shí)屬不錯(cuò)的美容養(yǎng)生佳品。

     

    湘西泡菜在制作上比較簡化,省時(shí),省力,經(jīng)濟(jì);在口味上極香醇,鮮美,爽脆;在外觀上極紅亮,新鮮,自然,小本創(chuàng)業(yè)的好選擇,千元左右的投資,回報(bào)沒上限。

     

    三、湘西泡菜培訓(xùn)內(nèi)容:  

    1、湘西泡菜原料選購與預(yù)處理;

    2、湘西泡菜制作工藝流程;

    3、湘西泡菜拌料制作技術(shù);

    4、湘西泡菜銷售技巧與日常管理;

     

    南寧湘西泡菜技術(shù)培訓(xùn)

     

    四、湘西泡菜培訓(xùn)方式:  

    按照湘西泡菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,制作和泡汁調(diào)制的全過程都毫不保留的全部告訴你,手把手親自教你調(diào)配。老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

     

    南寧湘西泡菜技術(shù)培訓(xùn)

     

    五、湘西泡菜培訓(xùn)時(shí)間:  

       上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

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