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糖油粑粑是湖南長(zhǎng)沙市的漢族傳統(tǒng)名吃,制作糖油粑粑的原材料很便宜,主要就是糯米粉和糖,雖然它不是山珍海味,但是其制作工藝也是十分精細(xì)講究的,也有著獨(dú)特的魅力,糖油粑粑也正是因?yàn)閮r(jià)格便宜,受到了民眾的厚愛(ài),在長(zhǎng)沙,不管男女老少,只要是喜歡美食享受美食的人,都對(duì)糖油粑粑有著特殊的感情,成為長(zhǎng)沙人人愛(ài)吃的美食。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.糖油粑粑的發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2.糖油粑粑的原料認(rèn)識(shí)及性能;
3.糖油粑粑的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4.糖油粑粑的制作流程及技巧;
5.糖油粑粑的開(kāi)店選址及流動(dòng)設(shè)備的定制。
【教學(xué)模式】
按照糖油粑粑標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
現(xiàn)在糖油粑粑已經(jīng)成為很多人的最愛(ài),甚至有些人為了吃糖油粑粑跑很遠(yuǎn)都愿意去買,想學(xué)習(xí)正宗的糖油粑粑就來(lái)我們上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校,我們可能價(jià)格不是同行中最低的,但是技術(shù)絕對(duì)是一流的,來(lái)我們這里都是老師手把手教學(xué),學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。想創(chuàng)業(yè)有一份屬于自己的事業(yè),那就來(lái)上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校吧,我們會(huì)以最專業(yè)的服務(wù),強(qiáng)大的師資隊(duì)伍給予您創(chuàng)業(yè)最大的保障。
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