關(guān)東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過后，再放入湯杯中食用，把蔥末跟關(guān)東煮沾醬混合，食用時(shí)再沾取即可。

太原食大大小吃培訓(xùn)學(xué)校特色關(guān)東煮特點(diǎn)：

　　關(guān)東煮有誘人的香味，口感別致細(xì)膩，食過后口齒生香，回味綿長，品嘗一次欲罷不能。關(guān)東煮味道溫和，不同于火鍋麻辣刺激，它還原食材的本味，暖心也養(yǎng)胃，但要做出美味的關(guān)東煮，還要來太原食大大小吃培訓(xùn)學(xué)校。

關(guān)東煮培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容

　　1、食材的選購與處理;

　　2、高湯的制作，底料的制作;

　　3、關(guān)東煮的調(diào)味;

　　4、配菜的制作;

　　5、辣椒油的制作;

　　6、關(guān)東煮制作的時(shí)間火候;

　　7、關(guān)東煮開店運(yùn)營技巧與管理方法。

太原食大大學(xué)校關(guān)東煮培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：

　　老師手把手教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3天左右可以掌握，回家可以獨(dú)立開店，食材豐富，適應(yīng)人群廣，多口味都可以做，開店，攤位都可經(jīng)營。

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開店技術(shù)，開店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

　　以上就是關(guān)于關(guān)東煮培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學(xué)習(xí)。