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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
小黃魚烹飪方式多種多樣,烤制是其中一種較受歡迎的方式,路邊攤、大排檔、夜市 均能聞到烤黃魚的誘人氣味,四季生意火爆,食客不斷。 御世尚品培訓(xùn)的夜貓子小黃魚色澤金黃,外酥里嫩,香氣誘人,回味無窮,任教名廚教學(xué)經(jīng)驗豐富,授課生動、風(fēng)趣,富有激情,能帶您迅速掌握小黃魚的烤制技法。
培訓(xùn)課程
1.小黃魚技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等。
2.小黃魚初步刀工處理,和其他調(diào)料的配比 。
3.小黃魚腌制方法,和手法。
4.腌制好的小黃魚穿簽和儲存方法等。
5.小黃魚的烤制方法和味型變換方法 。
6.小黃魚營銷售賣方法。
7.小黃魚的成本、利潤、市場預(yù)算。
培訓(xùn)承諾
1.品嘗滿意再報名,歡迎參觀、品嘗;
2.老師傅手把手教,學(xué)不會退學(xué)費;
3.食材全包,自由練習(xí),學(xué)會為止,提供食宿;
學(xué)員安排
1.學(xué)員學(xué)完后可考取職業(yè)資格等級證,國網(wǎng)可查,全球通用。
2.老學(xué)員免學(xué)費復(fù)習(xí)所學(xué)項目,免費產(chǎn)品技術(shù)升級。
3.學(xué)員學(xué)完實習(xí):免費安排高薪實習(xí),享受五險一金福利。
4.學(xué)員學(xué)完開店:免費指導(dǎo)選址、物料采購,設(shè)計裝修方案。
5.免費培訓(xùn)規(guī)避風(fēng)險方法,設(shè)定售價,可申請老師上門帶店。
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