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五谷雜糧在現(xiàn)代人們的飲食中占主導(dǎo)地位,五谷雜糧包是一款全天然,無公害,綠色,低膽固醇,脫脂的食品,不止味道鮮美,口感好,濃香飄逸,更具有美容,健體,潤(rùn)膚,養(yǎng)發(fā)等功效。是一款健康,綠色而又時(shí)尚的產(chǎn)品,倍受人們的親睞。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、學(xué)習(xí)雜糧包原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2、學(xué)習(xí)雜糧包面粉發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、學(xué)習(xí)雜糧包面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;
4、學(xué)習(xí)傳統(tǒng)白面類、雜糧類制作技術(shù);
5、學(xué)習(xí)精講原料采購、存放、保鮮技術(shù)等。
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
1、雜糧包維生素B1的含量高。它可作為輔酶參加碳水化合物代謝,還能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能;
2、雜糧包含有較多的膳食纖維。有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強(qiáng)抗病能力;
3、中和人體酸堿度。緩解疲勞,增強(qiáng)體能。
【培訓(xùn)時(shí)間】
一般3到5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,視個(gè)人能力而定。老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為止,反復(fù)練習(xí),直到完全熟練掌握為止。
中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院是一家美食餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu),以各種特色名菜、各種特色小吃學(xué)習(xí),小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃咨詢服務(wù)為一體的學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu);公司秉承中華小吃技術(shù)精髓,為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè);籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)。中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院歡迎您的參觀、考察、品嘗、學(xué)習(xí)!
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