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水晶蝦餃,它和廣式腸粉有著一樣的名氣,是廣東廣州的一種特色小吃。水晶蝦餃主要以澄粉為面皮,所以它外皮澄澈透明。水晶蝦餃的餡料豐富,既好看又好吃,因此很受大眾的歡迎。水晶蝦餃是當?shù)厝嗽绮忘c單率最高的美食,大街小巷都會有它的影子,因此開店有著不錯的收益。
水晶蝦餃培訓內(nèi)容:
1、 水晶蝦餃及系列水晶蝦餃使用器具的采購及配置;
2、 水晶蝦餃及系列產(chǎn)品加工制作配比及工藝流程;
3、 水晶蝦餃及系列水晶蝦餃的制作工藝步驟;
4、 水晶蝦餃及系列水晶蝦餃的貨源渠道;
5、 水晶蝦餃及系列水晶蝦餃的經(jīng)營定價;
6、 水晶蝦餃店的店牌店堂設(shè)置;
7、 水晶蝦餃店的經(jīng)營方法。
在廣東地區(qū),水晶蝦餃是人民喜愛的茶點之一,極負盛名。相傳在中秋時節(jié),婦女均會制作水晶蝦餃,其傳統(tǒng)技術(shù)工藝和加工制作方法得以代代相傳。水晶蝦餃是以鮮蝦、澄粉為食材,傳承傳統(tǒng)工藝制作而成,以皮韌餡香、鮮而不膩而聞名遐邇。水晶蝦餃是一味適合四季售賣的茶點小吃,有著健脾胃、減肥養(yǎng)顏等功效,堪稱是中式差點的佼佼者。
中山煌旗小吃培訓學院是專業(yè)的培訓機構(gòu),特別精通擅長特色小吃制作及名優(yōu)小吃、廚師班、鹵味熟食、燒烤小吃、早餐面點等特色小吃制作。學員學習水晶蝦餃技術(shù),先嘗后學,一次性繳納幾千元學費,全實際操作包教包會,預計學時約一周,學不會免費再學。
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