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餐飲培訓(xùn)
鄭州紅油涼菜培訓(xùn)班!
來源:食尚香 時間:2020-02-19 21:37:11        瀏覽:1008
  鄭州紅油涼菜培訓(xùn)班!涼菜切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別,它的主要特點是:選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗,造形整齊美觀,拼擺和諧悅目。在上餐次序上,冷菜

  鄭州紅油涼菜培訓(xùn)班!涼菜切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別,它的主要特點是:選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗,造形整齊美觀,拼擺和諧悅目。在上餐次序上,冷菜通常都是放在最前面,起到點饑,開胃的作用。

鄭州紅油涼菜培訓(xùn)班!

培訓(xùn)課程

1.老師現(xiàn)場演示

2.學(xué)員操作練習(xí)

3.開店所需設(shè)備介紹

4.實習(xí)操作

5.老師糾正,老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析

7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備

實踐操作內(nèi)容

1.紅油涼菜的系統(tǒng)講述;

2.紅油涼菜原料的選購;

3.紅油涼菜食材的預(yù)加工;

4.紅油涼菜制作的基本標準;

5.紅油涼菜制作的制作步驟;

6.紅油涼菜經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

鄭州紅油涼菜培訓(xùn)班!

為什么選擇我們

學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?

答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負責(zé),您只需交學(xué)費即可,除了學(xué)費您無需再交任何其他費用。

你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?

答:實操與理論相結(jié)合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會讓學(xué)員親手實際操作,反復(fù)實踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。

報名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?

答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準備時間比較長,需提前預(yù)約。

  鄭州食尚香小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過程中,老師對待每一個學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導(dǎo)。

立即咨詢,預(yù)約報名
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離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
食尚香

鄭州食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 19
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點: 鄭州
點擊免費通話
溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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