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餐飲培訓(xùn)
商場(chǎng)里面開(kāi)輕食店,有些問(wèn)題必需考慮好
來(lái)源:雨繆餐創(chuàng) 時(shí)間:2020-08-13 08:34:20        瀏覽:329
現(xiàn)在,商場(chǎng)早已不是簡(jiǎn)單的百貨商場(chǎng),而是集購(gòu)物,休閑,娛樂(lè),餐飲等多種項(xiàng)目的綜合經(jīng)濟(jì)體。選擇在商場(chǎng)開(kāi)店,無(wú)非是考慮到“大型商場(chǎng),品牌好,流量大,機(jī)會(huì)多?!保瑩碛懈嗟纳虣C(jī)。能有更多的錢(qián)去賺。因此,有不少創(chuàng)業(yè)者想把店開(kāi)在商場(chǎng)里,而且生意也好做。

現(xiàn)在,商場(chǎng)早已不是簡(jiǎn)單的百貨商場(chǎng),而是集購(gòu)物,休閑,娛樂(lè),餐飲等多種項(xiàng)目的綜合經(jīng)濟(jì)體。選擇在商場(chǎng)開(kāi)店,無(wú)非是考慮到“大型商場(chǎng),品牌好,流量大,機(jī)會(huì)多。”,擁有更多的商機(jī)。能有更多的錢(qián)去賺。因此,有不少創(chuàng)業(yè)者想把店開(kāi)在商場(chǎng)里,而且生意也好做。

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但是,任何事物都有兩面性,在商場(chǎng)里開(kāi)店,很多事情,和風(fēng)險(xiǎn),必需要考慮的,搞不好,可能很失望。

首先,入駐商談不會(huì)有很大的主動(dòng)性,除非,你是世界500強(qiáng)。一般商場(chǎng)入駐條件,等都是高層基本敲定的,具體工作人員是執(zhí)行而已。

再者,裝修風(fēng)格,要符合商場(chǎng)定位,以商場(chǎng)基調(diào)為主,個(gè)店服從商場(chǎng)。

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第三,裝修投入預(yù)算必需充足,且裝修使必需服從商場(chǎng)基礎(chǔ)要求。

商場(chǎng)押金必需是要另外收取的,為了經(jīng)營(yíng)有保證,并且管理保證力度。

還有,商場(chǎng)是不是有提成,多少點(diǎn),返款期限多長(zhǎng)時(shí)間,正常流動(dòng)資金必需充足,假如是商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不善,他可能會(huì)拿著你的錢(qián)一直用下去。否則,拖也能把店拖死。

所以,入駐商場(chǎng)開(kāi)輕食店鋪,考慮的還要更多一點(diǎn)。

 

 


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