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長(zhǎng)春速食派正式推出無(wú)礬油條項(xiàng)目,先人一步將油條帶進(jìn)了健康飲食時(shí)代,以前的油條我們吃著挺香挺脆,單是卻不知其對(duì)人體的傷害,后來(lái)人們對(duì)油條的了解多了,知道有害于是對(duì)我們老祖宗留下的沒(méi)事產(chǎn)生了抗拒心理。
長(zhǎng)春速食派餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的無(wú)礬油條徹底棄除了傳統(tǒng)的"老三樣工藝",引用現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用,改善了油條的質(zhì)感和色澤,成品油條各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品,炸好的油條成品不加礬堿,鋁不超標(biāo),為人們帶來(lái)了營(yíng)養(yǎng)、健康的油條飲食享受。
培訓(xùn)內(nèi)容
無(wú)礬無(wú)鋁大油條、面窩、豆?jié){
培訓(xùn)流程
1.面粉原料的選擇知識(shí);
2.調(diào)味料的選擇及特性講解;
3.發(fā)面配比技術(shù)及和面手法;
4.油條配方及制作手法;
5.炸制方法和油溫控制技巧;
6.成品制作流程及經(jīng)營(yíng)技巧;
7.制作設(shè)備的使用維護(hù)及采購(gòu)信息。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù),開(kāi)店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關(guān)于無(wú)礬油條培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái),我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺(jué)得滿意,再留下來(lái)學(xué)習(xí)。
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