東莞煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的鹵肉卷品種多達(dá)數(shù)十個(gè)，配置鮮果果蔬系列輔助飲品羹汁，產(chǎn)品豐富，天然綠色，口感細(xì)膩，五味俱全。 鹵肉卷作為中式美味卷的新時(shí)代創(chuàng)新代表，完全本質(zhì)區(qū)別與傳統(tǒng)的做工粗糙，品種單一，衛(wèi)生得不到保證的路邊攤的單一傳統(tǒng)卷餅，以時(shí)尚靚麗的店面形象，專業(yè)的卷料理專營(yíng)模式，快速的制作售賣方式，早中晚三 餐，一年365天無淡季，30秒制卷，40秒出餐，成為街頭小吃流行典范。

實(shí)際操作內(nèi)容

　　1、鹵肉卷的系統(tǒng)講述;

　　2、鹵肉卷原料的選購;

　　3、鹵肉卷食材的預(yù)加工;

　　4、鹵肉卷加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、鹵肉卷加工的工藝步驟;

　　6、鹵肉卷經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開店技術(shù)，開店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

培訓(xùn)保障

1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化!

2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡(jiǎn)單實(shí)用的操作，絕不教授高深復(fù)雜，故弄玄虛的技術(shù)。

3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場(chǎng)驗(yàn)證，絕不教授沒有經(jīng)過市場(chǎng)檢驗(yàn)的配方!

4. 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)售后服務(wù)。

5. 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué)，人手一灶，反復(fù)操作和練習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，可兩人同學(xué)。

6. 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓(xùn)獨(dú)家配方，產(chǎn)品均可免費(fèi)試吃，滿意再學(xué)習(xí)。