3月14日，臺(tái)北首版米其林指南發(fā)布，公布了110家入選餐廳名單。

　　首版《臺(tái)北米其林指南2018》顯示，共有110家餐廳入選，其中20家餐廳獲得星級(jí)評(píng)價(jià)。值得注意的是，僅有一家餐廳為三星評(píng)價(jià)，是君品酒店的頤宮中餐廳。

　　頤宮中餐廳

　　獲評(píng)二星的餐廳有2家，是祥云龍吟和臺(tái)北喜來登大飯店的請(qǐng)客樓。一星餐廳則有17家，包括燒肉專門店大腕、教父牛排、金蓬萊遵古臺(tái)菜、吉兆割烹壽司、侯布雄、大三元酒樓、臺(tái)北文華東方酒店雅閣餐廳等。

　　米其林指南國際總監(jiān)米歇爾-艾利斯(MichaelEllis)表示，臺(tái)灣美食擁有相當(dāng)高的質(zhì)量，在菜色口味、種類方面都很多元，還結(jié)合亞洲、歐洲風(fēng)味，而夜市更是特有的特色。

　　同時(shí)，在《臺(tái)北米其林指南》發(fā)布前一星期，米其林率先公布了必比登推薦(BibGourmand)餐廳名單，包括36家極具性價(jià)比的餐館和店家，其中10間來自臺(tái)北著名夜市。

　　《米其林指南》如今已遍布全球34個(gè)國家和地區(qū)，從2007年進(jìn)入亞洲后，現(xiàn)已發(fā)布東京、首爾、香港澳門、新加坡、上海、曼谷6個(gè)地區(qū)版本，臺(tái)北是亞洲第七個(gè)地區(qū)。