廣州荷葉包飯技術(shù)培訓需要多少天，荷葉包飯是以荷葉包裹米飯和肉制品蒸制而成。荷葉碧綠，飯團松散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香。是民間傳統(tǒng)方便食品。飯粒軟潤而鮮香，伴著荷葉的清香，可謂香上加香，實在是味覺上的清新體驗。還可在荷葉飯里加入香腸、叉燒肉等肉也會更美味。

　　1.講述荷葉包飯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.荷葉包飯的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的荷葉包飯的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解荷葉包飯的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

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　　荷葉包飯種類：雞肉荷葉飯 雞蛋荷葉飯 香腸荷葉飯 紅燒肉荷葉飯 臘肉荷葉飯 牛肉荷葉飯 鮮蝦荷葉飯 什錦荷葉飯 香菇滑雞荷葉飯 豉汁排骨荷葉飯 什錦荷葉飯等

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