冰粥與暖粥作為一種傳統(tǒng)的食品，在國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。 夏日炎炎，酷暑難擋，端上一碗“美麗凍人”的冰粥，其中五顏六色的鮮果令人感官愉悅，細細品味，冰雪與純水的完美結(jié)合，制造出零攝氏度的絕對涼爽，再加上經(jīng)過高溫處理的紅豆，綠豆等，迅速補充盛夏人體所消耗的能量。那么，清涼解暑的冰粥去哪學比較好？

培訓內(nèi)容

紅豆冰粥、豆沙冰粥、巧克力冰粥、奶油冰粥、草霉冰粥 、蘋果冰粥、菠蘿冰粥、哈密瓜冰粥等

培訓課程

1.講述冰粥背景及發(fā)展史。

2.參觀章冰粥的全部制作流程。

3. 冰粥經(jīng)營器具、設備的使用方法和維護。

4.講解冰粥原材料作用及分類、選料、配比、及加工。

5.冰粥各種醬料的配制……

6.冰粥制作流程與技巧。

7.獨立完成產(chǎn)品的制作;反復實踐練習，熟練操作。

8.冰粥經(jīng)營方法與技巧，原料與設備采購途徑。

培訓時間

不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2--4天左右，視個人情況而定。

公司承諾

100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學習;100%支持免費技術(shù)升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來，開開心心的走!

學做冰粥技術(shù)小編推薦去廣州金質(zhì)小吃餐飲培訓學校，我校一律聘請從事餐飲行業(yè)20余年的大廚，手把手教學，案例分析、實操演練、包教包會。正宗口味小吃，隨到隨學，學會為止，400余項熱門小吃項目，市面上你想學的都在這里。外地學員包吃包住，廣東省內(nèi)報銷來回車費，更多最新優(yōu)惠請咨詢。廣州金質(zhì)小吃餐飲培訓學校對每一位學員進行創(chuàng)業(yè)指導扶持，從開店選址策劃、原材料選購，到餐飲管理經(jīng)驗的一對一分享。