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雜糧煎餅起源于煎餅果子。06年由啟航飲食經(jīng)過改良,更名為雜糧煎餅。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅,更適合中老年人及兒童口味,具有調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用;06年至今一直風(fēng)靡全國。今天小編要給大家介紹的是廣州雜糧煎餅培訓(xùn)學(xué)校哪家好的相關(guān)內(nèi)容,一起來關(guān)注一下吧!
課程起源
雜糧煎餅源于泰山,非常薄,以五谷雜糧為原料制成,這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創(chuàng)作《煎餅賦》,可見對煎餅感情之深。目前泰安煎餅中,以玉珍煎餅為例,發(fā)源歷史較早可以追溯到宋朝。在山東省新泰市,一個(gè)非常有名的煎餅之鄉(xiāng)樓德鎮(zhèn),有“中國煎餅較好鎮(zhèn)”之稱號(hào),此地家家會(huì)做山東煎餅,堪為傳奇。
課程工藝
為了煎餅質(zhì)量更好,在上層的煎餅糊還沒有完全凝固煎熟之前,用一塊木板在上面刮一下,可以使上面平整和厚度均勻。因?yàn)榧屣灪鼙?,很容易熟,這一過要非常的快,也就是二三十秒鐘,否則就會(huì)焦了。待成熟以后,需要及時(shí)用鏟子沿鏊子邊沿把攤好的煎餅搶起揭下。煎餅的大小以鏊子而定,直徑一般在半米到80厘米之間。攤在鏊子上面糊的多少?zèng)Q定了煎餅的厚度,水平高的人可以攤制出非常薄的煎餅來。攤煎餅非常講究技術(shù)和火候。
利潤分析
1、無需大投資,只要熟知制作工藝,想干便可以干,是下崗職工、待業(yè)人員、打工青年、小本創(chuàng)業(yè)人群尋求支付門道的合適選擇。
2、即可定店經(jīng)營,也可以流動(dòng)銷售,還可以送往各超市、菜市場攤位,批發(fā)兼營。
3、投資小,市場大,前景廣,輕松創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。
學(xué)校優(yōu)勢
1、名師現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)員自己親手做,先品嘗后學(xué)習(xí)、包教包會(huì)。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。
3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)技術(shù)咨詢。
4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主,以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇,可挑項(xiàng)學(xué)習(xí),也可分類學(xué)習(xí)、隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。
6、學(xué)習(xí)后,再學(xué)習(xí)其他品類均享受20%優(yōu)惠。
培訓(xùn)支持
1、選址支持:總部有專業(yè)的市場規(guī)劃團(tuán)隊(duì)幫助進(jìn)行選址考察。
2、裝修支持:總部統(tǒng)一提供設(shè)計(jì)圖紙,最終驗(yàn)收裝修成果。
3、培訓(xùn)支持:總部的培訓(xùn)是根據(jù)培訓(xùn)商實(shí)際情況制定課程的,確保培訓(xùn)商能通過培訓(xùn)學(xué)到東西。
4、推廣支持:多渠道貫通,一網(wǎng)打盡,市場調(diào)研、活動(dòng)策劃、市場拓展。
5、營運(yùn)支持:免費(fèi)提供各類實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營操作模式,并全程跟蹤運(yùn)用。
6、宣傳支持:總部為培訓(xùn)商定制宣傳推廣策略以及活動(dòng)策劃。
7、項(xiàng)目支持:項(xiàng)目已有知名度,可以憑借市場影響力吸引客源。
在廣州學(xué)做雜糧煎餅就來煌旗,煌旗多樣的餐飲種類不一而足地展現(xiàn)在學(xué)員面前,供他們挑選出自己心中為滿意的答案后進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)。煌旗啟發(fā)性的教學(xué)讓學(xué)員們能夠用心中所想,學(xué)會(huì)用好的味道做好的廚師,這才是人生中好的老師。
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