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煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校教做的餐飲培訓(xùn)學(xué)??救怙堉饕耘H?、羊肉、豬肉、雞肉、海鮮等,都是烤肉中的美味,尤其是烤里脊肉和牛肉較有名 其肉質(zhì)鮮美爽嫩。各種新鮮肉類經(jīng)過改刀處理后、加入秘制調(diào)味油,調(diào)味料,攪拌均勻入味后,把喂好調(diào)料的肉類放在鐵板上,把鐵板放在電磁爐上加熱烤制、待肉半熟放入洋蔥等調(diào)味料,以及獨(dú)特的秘制醬汁,待醬汁濃稠時(shí)即可出爐。加上晶瑩剔透的白米飯即可享受美味的烤肉拌飯了。
煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校推出的烤肉拌飯,傳承美食文化,創(chuàng)新食尚潮流,時(shí)尚中國味,廉美百姓餐。三大美食系列:1.脆皮雞飯系列,2.烤肉拌飯系列,3.雞排拌飯系列。滿足不同的階層。其色澤油亮,香嫩可口,營養(yǎng)豐富,唇齒留香。做到肉:香嫩多汁,皮:酥脆金黃,米:松糥滑嫩,菜:時(shí)令新鮮??诙啵好壑?、香辣、沙拉、原味、鮮香、甘露、孜然、紅酒、黑椒、韓式、咖啡、番茄等多種口味。學(xué)的不單一,自然吃的不單一,口味有保障,顧客自然多。
培訓(xùn)時(shí)間
一般為1-2天即可學(xué)會(huì),但培訓(xùn)不限制培訓(xùn)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,期間包住宿。
項(xiàng)目特點(diǎn)
1.可流動(dòng)經(jīng)營,可開店經(jīng)營,經(jīng)營選址靈活,商場,商業(yè)街,居民區(qū)等都可以經(jīng)營;
2.工藝簡單,操作效率高,能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣,完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;
3.輔料科學(xué),口感特別,營養(yǎng)均衡,符合現(xiàn)代營養(yǎng)理念;
4.以特的加工方式充分激活營養(yǎng)的活力,營養(yǎng)成分更有利于吸收。
煌旗教的烤肉飯技術(shù)培訓(xùn)教你,肉的腌制,烤制,切制技術(shù),辣椒紅油的制作,料油的制作,四種素菜的炒制技術(shù),米飯的蒸制,拌飯的制作。全套技術(shù)無保留傳授,真材實(shí)料練習(xí),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止??救怃N魂飯適合做流動(dòng)手推車小吃車經(jīng)營的熱門烤肉銷魂飯培訓(xùn)。學(xué)習(xí)技術(shù)配方去哪呢?豫香園是收費(fèi)低口味較好的烤肉銷魂飯培訓(xùn)學(xué)校歡迎實(shí)地考察。
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