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長沙米粉是湖南的特色米粉美食,深受長沙市民的喜愛。長沙米粉的好味道在于高湯和碼子。大家都知道米粉本身是沒有味道的,味道好在于用湯來調(diào)味,所以湯底的米粉的關(guān)鍵。碼子,也就是配菜,各式各樣的配菜制作好后直接蓋在做好的米粉上,吃起來爽滑爽口,滋味迷人。
【長沙米粉課程培訓(xùn)】
1.長沙米粉高湯的制作和配制;
2.長沙米粉湯底的熬制、火候的控制以及比例;
3.各種碼頭,配菜的炒制方法;
4.米粉粉絲的選擇和泡制方法;
5.酸豆角、酸辣椒的制作;
6.米粉的煮制方法以及成品制作。
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),可先考察品嘗再報(bào)名學(xué)習(xí)。根據(jù)個(gè)人掌握情況,一般2-4天,包學(xué)會(huì),學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)有哪些優(yōu)勢?
1.傳授全套長沙米粉技術(shù)培訓(xùn),技術(shù)不保留;
2.符合大眾口味,能滿足大部分人的需求;
3.配菜種類多,口味豐富;
4.可先考察品嘗,滿意再報(bào)名學(xué)習(xí);
5.不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,專業(yè)長沙米粉師傅手把手教學(xué)。
學(xué)湖南米粉技術(shù)去哪里學(xué)比較好?廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)的湖南米粉培訓(xùn)技術(shù)教學(xué)機(jī)構(gòu),教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富老道。我們學(xué)校已經(jīng)培養(yǎng)了數(shù)以萬計(jì)的學(xué)生學(xué)習(xí)小吃技術(shù)順利畢業(yè),并且?guī)椭汕先f的學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)!
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